Gesunde & köstliche Caesar-Dressing

Zubereitung

1. 1

   In einer kleinen Schüssel das Eierprodukt, den Knoblauch, die Anchovypaste, den Senf, die Worcestershire-Sauce und den Zitronensaft verquirlen.

2. 2

   Langsam das Öl in einem stetigen Strom hinzufügen und dabei ständig weiterquirlen.

3. 3

   Den Parmesan unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. 4

   Genießen.