Eine schmackhafte süße Leckerei.
für 19 Portionen
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Zucker, Salz, Backpulver, Vanille, Öl und Eier mit einem Löffel vermengen.
Mehl unterrühren.
Teig mit einem Teelöffel in Abständen von etwa 5 cm auf ein ungefettetes Backblech setzen.
8 bis 10 Minuten backen, bis sie leicht braun sind.
Von dem Backblech auf ein Kuchengitter nehmen.
Komplett abkühlen lassen.
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Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
