Kurzbeschreibung
Recopied from Pleasures of the Caribbean
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
Eine große Auflaufform oder ein Bräter mit Öl einfetten.
- 3
In einer großen Schüssel Butter, Honig, Limettensaft, Piment und Zimt gut vermengen.
- 4
Die Bananenscheiben hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Die Scheiben in einer einzigen Schicht in die vorbereitete Form legen.
- 6
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7
Die Kochbananen 25 Minuten backen, bis sie zart und leicht karamellisiert sind.
- 8
In eine Schüssel geben und nach Belieben mit Thymianzweigen garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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