Gnocchi-Auflauf - Käsebrokkoli & scharfe Würstchen
von vxkuma2626
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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen8
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Gnocchi nach Anleitung zubereiten, abtropfen und in eine große Pfanne geben.
- 2
Den Brokkoli schneiden und dämpfen (Mikrowelle für 5 Minuten), dann zu den Gnocchi hinzufügen.
- 3
Die Würstchen würfeln und zu den Gnocchi und dem Brokkoli geben.
- 4
Auf dem Herd Milch und Maisstärke mit Kräutern unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz (für eine Béchamel) erhitzen.
- 5
Über den Auflauf gießen, Cheddar-Käse hinzufügen und überbacken.
- 6
Sofort servieren.
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Nährwerte pro Portion
320.8
Kalorien
22,5 g
Eiweiß
25,7 g
Kohlenhydrate
14,3 g
Fett
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