Kurzbeschreibung
Ein einfaches, aber wunderbares japanisches Gewürz. Sehr süchtig machend und befriedigend, als Topping für jedes Rezept oder anstelle von Salz auf gekochtem Gemüse, in Salaten oder Suppen verwenden.
Zutaten
0Zubereitung
- 1
Sesamsamen, Salz und Kelp in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze 3,5 Minuten rösten, dabei ständig rühren, bis die Samen anfangen zu knacken und braun werden.
- 2
Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen.
- 3
In einen Mixer, eine Küchenmaschine oder eine Kaffeemühle geben und 3 Sekunden lang mahlen.
- 4
Die Samen sollen nicht zu Pulver werden, sondern leicht gemahlen sein.
- 5
In einem verschließbaren Behälter aufbewahren.
Ähnliche Rezepte
Taco-Gewürz
Lassen Sie die Packungen aus dem Supermarkt hinter sich und bereiten Sie eine Portion dieses einfachen, schmackhaften Taco-Gewürzes zu!
Einfache Ingwer-Knoblauchsauce
Ich liebe dieses Rezept! Es kann als Sauce für gegrilltes Fleisch, als Dressing für Salate oder gedämpftes Gemüse oder als Marinade für Tofu oder andere magere Proteine verwendet werden. Du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden.
Bohnen-, Mais- und Avocadosalat
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!