Vollständige Mahlzeit im Glas.
für 1 Portionen
Die ersten drei Zutaten am Boden des Glases vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Alle restlichen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge schichten.
Im Kühlschrank aufbewahren.
Zum Essen umdrehen und schütteln, direkt essen oder in eine Schüssel geben.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
