Kurzbeschreibung
Dieses Bild von diesem Rezept für Grünkohl-Chips ist 1/3-1/2 von dem, was dieses Rezept ergibt. Dieses Rezept ist großartig zum Snacken und eine andere Möglichkeit, das Gemüse zuzubereiten, das wir täglich essen sollten.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Grünkohlblätter von den Stielen abreißen.
- 2
Blätter in mundgerechte Stücke reißen.
- 3
Stücke auf ein Backblech legen, darauf achten, dass das Backblech groß genug ist, damit die Stücke größtenteils in einer einzigen Schicht liegen.
- 4
Mit Olivenöl beträufeln und die Stücke mit den Händen vermengen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 5
Salz und Gewürze nach Wahl über die Grünkohlstücke streuen.
- 6
Bei 190 °C 8-10 Minuten backen, bis der Grünkohl papierartig ist.
- 7
VORSICHT!
- 8
Diese können sehr schnell von perfekt zu verbrannt wechseln!
- 9
Beginnen Sie, sie zu beobachten, sobald sie 8 Minuten im Ofen sind.
Tipps
Dieses Rezept eignet sich hervorragend, um es mit Kindern zu machen, da es so einfach ist (keine Messer erforderlich!). Es ist einfach, es je nach Art der Gewürze, die man hinzufügt, zu variieren.
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Nährwerte pro Portion
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