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Massierter Grünkohlsalat

Massierter Grünkohlsalat

von OskarS_27

4.1(65 Bewertungen)
Zubereitung10 Min
Portionen8
BeilagenFranzösischVegetarisch

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Den Grünkohl in eine große Schüssel geben.

  2. 2

    Dressing und Zitronensaft über den Grünkohl gießen und das Dressing 5 Minuten in den Grünkohl einmassieren.

  3. 3

    Das hilft, den Grünkohl zu erweichen.

  4. 4

    Abdecken und 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

  5. 5

    Kurz vor dem Servieren das Ei, den schwarzen Pfeffer und die Zitronenschale hinzufügen.

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BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate
12 Min

Nährwerte pro Portion

50
Kalorien
1,9 g
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett

Bewertungen

4.1
65 Bewertungen

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·DracheVogeln
15. Juli 2025

Ich habe Kichererbsen anstelle von Eiern für eine vegane Variante verwendet und es war sehr gut.

·RuneFyre_9
10. November 2025

Ich habe ein wenig mehr Knoblauch und Meerrettichsenf für die Würze zum Dressing hinzugefügt und ein gekochtes Ei für das Protein, die dreifarbigen Paprika, um die Farbe aufzupeppen. Über Nacht ist di...

·HugoX_12
7. April 2025

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·SeleneRider
2. April 2025

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·Karl_44
26. April 2025

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