Gurken-Feta-Salat

Name: Gurken-Feta-Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Gurken (mit Schale), 2 Gurken (21 cm); 2 Tassen Kirschtomaten; 0,5 mittelgroße Zwiebel (6,5 cm Durchmesser); Saft von 1 Zitrone; 2 Esslöffel Apfelessig; 2 Esslöffel frische Schnittlauch, gehackt; 2 Esslöffel Basilikum; 1 Prise Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer; 1 Teelöffel Zucker; 0,5 Tasse zerbröckelter Feta-Käse

von rtzen5521

Nährwerte pro Portion

49.5

Kalorien

2,3 g

Eiweiß

6,1 g

Kohlenhydrate

2,2 g

Fett

Bewertungen

4.3

(3 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen8

Beilagen Grillfest Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Die meisten Gurken schälen und würfeln; Tomaten und Zwiebel ebenfalls schneiden.

2

Gemüse mit Apfelessig, Zitronensaft und Gewürzen vermengen, bis es köstlich schmeckt.

3

Feta-Käse und Zucker hinzufügen und kalt genießen.

4.0 (2)

BeilagenGrillfest

20 Min

Erfrischender Limetten-Gurken-Avocado-Salat

4.0 (2)

Erfrischender Gurken-Avocado-Salat.

BeilagenGrillfest

20 Min

3 Bewertungen

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·KraftFighter

28. Mai 2025

Lebhaftes Rezept.

·DawnWanderer_88

28. Mai 2025

Klingt lecker

·Goldfeder_99

13. April 2025

Schöner Salat

·DornEcho90

11. April 2025

Ich habe das Salz weggelassen und stattdessen Swerve anstelle von Zucker verwendet. War sehr lecker!

13. Juni 2025

Gurken-Feta-Salat

Zutaten

Zubereitung

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