Hackbraten

Name: Hackbraten
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 900 g Rinderhackfleisch; 1 Paprika, fein gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 1 großes Ei, leicht geschlagen; 125 g Salzcracker, zerbröselt; 15 g Worcestersauce; 15 g Ketchup; 5 g Senf, gemahlen; 60 g Milch

von Nora94

Noch keine Bewertungen

Zubereitung30 Min

Kochzeit60 Min

Portionen10

Abendessen Rind & Schwein

Meine Tante hat mir dieses Rezept vor mehreren Jahren gegeben. Normalerweise mag ich keinen Hackbraten, aber diesen habe ich wirklich genossen.

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen.
2
Zu einem Laib formen.
3

Nährwerte pro Portion

195.5

Kalorien

10,2 g

Eiweiß

12,5 g

Kohlenhydrate

11,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Bei 200 °C eine Stunde backen oder bis durchgegart. (Kann auch bei 175 °C eineinhalb Stunden gegart werden.)

4.1 (268)

Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.

AbendessenFettarm

75 Min