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Hackbraten...oder Hackliebe

Hackbraten...oder Hackliebe

von Elena-5314

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Zubereitung15 Min
Kochzeit90 Min
Portionen8
AbendessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten außer dem Speck vermengen.

  2. 2

    Gut vermischen, aber nicht zu stark.

  3. 3

    In eine Kastenform geben und nach Belieben mit rohen Speckstreifen belegen.

  4. 4

    60 bis 75 Minuten bei 190 °C backen, oder bis die Innentemperatur 70 °C erreicht.

Tipps

Der Hackbraten wird in einer langen, schmalen Form gebacken, um die Garzeit zu verkürzen.

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Nährwerte pro Portion

439.1
Kalorien
39,8 g
Eiweiß
16,1 g
Kohlenhydrate
22,9 g
Fett

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