Hackfleisch und Zwiebel Häppchen

Zubereitung

1. 1

   Die Brotscheiben, Zwiebel, Petersilie, Oregano und Käse in einer Küchenmaschine fein hacken und in eine große Schüssel geben.

2. 2

   Das Hackfleisch, das Ei, die scharfe Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.

3. 3

   Eine große Auflaufform mit Backpapier auslegen, die Hände befeuchten und mit einem gehäuften Esslöffel kleine Patties formen.

4. 4

   Diese so anordnen, dass sie den Boden der Form bedecken.

5. 5

   Bei 205 °C etwa 25 Minuten backen.

6. 6

   Ein paar Minuten ruhen lassen, damit sie die Säfte wieder aufnehmen.