für 6 Portionen
Hähnchenbrüste in Hälften und dann längs halbieren, um vier ? Zoll dicke Scheiben zu erhalten.
In einer Schüssel Eier, Salz und Pfeffer vermengen.
Semmelbrösel in eine separate Schüssel oder auf einen Teller geben.
Hähnchen in Ei tauchen und dann in Semmelbrösel wälzen.
In einer Pfanne Öl und Butter bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenbrust anbraten.
Hähnchen entfernen und auf einen separaten Teller legen.
Öl abgießen und das Hähnchen in das Steingut des Slow Cookers legen.
Aubergine auf den Boden des Steinguts schichten, dann eine Schicht Parmesan und dann eine Schicht Sauce hinzufügen.
Als Nächstes das Hähnchen hinzufügen und dann mit Parmesan und Sauce schichten.
Die restliche Sauce obenauf gießen.
Am Morgen alle Zutaten für dieses einfache Rezept in den Slow Cooker geben. Ein herzhaftes und gesundes Abendessen wartet auf Sie, wenn Sie nach Hause kommen!
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Eine schnelle und einfache Version eines italienischen Klassikers, die im Ofen oder auf dem Herd zubereitet werden kann.
Lecker und nahrhaft, dieses Slow-Cooker-Rezept wird ein Familienfavorit sein.