Haferflocken-Erdnussbutterkekse aus Vollkorn

Name: Haferflocken-Erdnussbutterkekse aus Vollkorn
Prep time: 12 min
Cook time: 11 min
Total time: 23 min
Yield: 18 Portionen
Ingredients: 0.50 Tasse, gepackter brauner Zucker; 175 g Vollkornmehl; 250 g Haferflocken; 5 g Backpulver; 10 g Backpulver; 10 g gemahlener Zimt; 1 mittleres Ei, frisch, ganz, roh; 125 g glatte Erdnussbutter mit Salz; 10 g Vanilleextrakt

von RenK838

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Zubereitung12 Min

Kochzeit11 Min

Portionen18

Desserts

Kekse

Zubereitung

1
Mit einem 2 oz Löffel Kekse formen und vor dem Backen andrücken.
2
Wasser zur Rezeptur hinzufügen, bis die richtige Konsistenz erreicht ist.

Nährwerte pro Portion

104.1

Kalorien

3.3 g

Eiweiß

16.6 g

Kohlenhydrate

4.3 g

Fett

Bewertungen

0.0

3

Bei 175 °C im Toasterofen 11 Minuten backen.

4.4 (205)

Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)

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Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!

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4.4 (151)

Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.

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