für 27 Portionen
Apfelmus, Ahornsirup, Agavendicksaft, Melasse, Ei und Vanille in eine mittelgroße Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut vermischen.
In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, Natron, Backpulver und Salz vermengen.
Die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzufügen.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit Löffeln auf Backpapier oder mit Silikon ausgelegte Backbleche setzen.
Bei 350 °F 12 bis 14 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Ergibt 27 Kekse.
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Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
