Kurzbeschreibung
Zutaten
für 40 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
In einer großen Schüssel weißen Zucker, braunen Zucker, Ei und Speckfett vermengen.
- 3
Haferflocken, Zimt, Salz, Natron und Mehl hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Nach Belieben Speck und Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
- 5
Mit den Händen den Teig zu 1,5" bis 2" großen Keksen formen.
- 6
Auf ein nicht gefettetes Backblech legen und 10 Minuten backen oder bis sie fertig sind.
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