Hamburger-Patties (Flache Frikadelle)
von rtV7030
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Zubereitung40 Min
Kochzeit8 Min
Portionen5
Kurzbeschreibung
Hamburger-Patties mit Thai 7 Gewürzen, Knoblauch, Thymian und Muskatnuss.
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
1) Schalotten, Knoblauch, Gewürze und Weetbix in einer Küchenmaschine pürieren, bis sie gut vermischt sind. 2) Zur Hackfleischmasse hinzufügen. 3) Weitere Zutaten hinzufügen und mit den Händen gut vermengen. 4) 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. 5) In 5 Portionen teilen. 6) In einer vorgeheizten Pfanne mit kalorienarmem Spray 4 Minuten auf jeder Seite garen.
Tipps
Nur 4 Minuten auf jeder Seite garen, um saftige Fleisch-Patties zu erhalten.
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Nährwerte pro Portion
236
Kalorien
18,7 g
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
15,7 g
Fett
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