Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen großen Topf mit heißem Wasser erhitzen und die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.
- 2
In einer Pfanne das Rinderhackfleisch in einem Esslöffel Olivenöl bei hoher Hitze anbraten.
- 3
Nur gelegentlich umrühren, damit das Rinderhackfleisch die Möglichkeit hat, braun zu werden.
- 4
In einer großen Pfanne die gehackte Zwiebel mit einem Esslöffel Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten.
- 5
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und die Hitze auf mittel reduzieren.
- 6
Eine Prise zerstoßenen roten Pfeffer, gewürztes Salz, Selleriesamen, Dosen-Tomaten und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
- 7
Zum Köcheln bringen und 5 Minuten köcheln lassen.
- 8
Die abgetropften und gekochten Makkaroni und die Petersilie unterrühren.
- 9
Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
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