Ein Füll- und Glasurrezept, das ich für einige Valentinstagskekse entwickelt habe. Funktioniert ebenso gut als Füllung für Donuts!
für 12 Portionen
Tofu, Butter, Nutella und Macadamianüsse in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.
So lange pürieren, bis die Mischung sehr glatt ist (es hat bei mir etwa 5–6 Minuten gedauert).
Den Mixer stoppen, die Seiten der Schüssel abkratzen und das Espressopulver, den Zucker und die Maisstärke hinzufügen.
Erneut pürieren, bis die Mischung dick und gut vermengt ist, etwa weitere 2–3 Minuten.
Vor der Verwendung kühlen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese frische Himbeermousse ist einfach zuzubereiten und ein großartiges schuldloses Dessert.
Ich weiß, es klingt seltsam: Schokoladenkuchen und Tofu, zusammen? Es ist so lecker und eine viel gesündere Art, Kuchen zu essen!
