Der "verbrannte" Teil ist wichtig.
für 8 Portionen
Das Putenhackfleisch in einem großen Kochtopf anbraten.
Die Tomaten, Zwiebeln, grüne Paprika, Knoblauch, Saucenmischung und 1 Dose Wasser hinzufügen.
Alles bei mittlerer bis hoher Hitze köcheln lassen, bis es "leicht verbrannt" ist, was bedeutet, dass es anfängt, leicht am Boden zu brennen.
Jetzt die restlichen 1-2 Dosen Wasser hinzufügen und bei niedriger Hitze etwa 15-25 Minuten köcheln lassen.
Ergibt ca. 4-8 Portionen.
Je nachdem, wie viel Sauce man auf der Pasta mag. Einige mögen ihre Spaghetti-Sauce dick, während andere sie wässriger mögen.
Fühlen Sie sich frei, so viel oder so wenig Wasser hinzuzufügen, wie Sie möchten, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreichen.
Fühlen Sie sich auch frei, Champignons, schwarze Oliven usw. hinzuzufügen oder alles wegzulassen, was Sie nicht essen können.
Dies ist ein altes Familienrezept. Meine Großmutter hat es immer gemacht und es ist die beste Sauce, die ich je hatte. Keine Restaurant- oder Flaschsauce kann jemals mithalten. Die Sauce braucht lange zum Kochen, lässt sich aber sehr gut einfrieren. Ich teile sie in Familienportionen auf und friere sie für eine schnelle, einfache, hausgemachte Mahlzeit ein, die man vor der Arbeit aus dem Gefrierfach holt.
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Eine köstliche Spaghetti-Sauce mit 6 Gewürzen.
Die einfachsten Spaghetti und Fleischsauce EVER!