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Hausgemachte Tortillas aus Mehl

Hausgemachte Tortillas aus Mehl

von Pia46

3.0(1 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit7 Min
Portionen4
Beilagen

Kurzbeschreibung

Einfache, leicht herzustellende Tortillas aus Mehl. Sie sind auch günstig in der Herstellung und schmecken gut.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.

  2. 2

    Der Teig sollte sich zu einer einzigen Kugel verbinden.

  3. 3

    Falls dies nicht geschieht, nach und nach etwas mehr Wasser hinzufügen.

  4. 4

    Den Teig mit einem feuchten Tuch für ca. 15 Minuten abdecken.

  5. 5

    Teig in 4 Kugeln teilen.

  6. 6

    Zu runden Formen ausrollen.

  7. 7

    Die Arbeitsfläche bemehlen.

  8. 8

    Jede Kugel zu einem sehr flachen Kreis ausrollen.

  9. 9

    Jeden Kreis in eine unbeschichtete Pfanne legen.

  10. 10

    Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Tortilla braune Flecken zeigt.

Tipps

Diese wären großartig mit Dips, Hummus, als Basis für Pizzen oder einfach so.

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4.4 (218)

BeilagenMexikanisch

Nährwerte pro Portion

57
Kalorien
1,6 g
Eiweiß
12,0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett

Bewertungen

3.0
1 Bewertungen

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