Herzgesunder Burger

Name: Herzgesunder Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 275 g Ahi-Thunfisch, in zwei Portionen geteilt; Olivenöl; Salz und Pfeffer; 2 Ciabatta- oder Focaccia-Brötchen, geröstet; 30 g Pesto; 30 g Mayonnaise; 1 Tomate, in Scheiben; ¼ rote Zwiebel, dünn geschnitten; 475 g gemischte Blattsalate

von LeonH_48

Gesunde Fette im Thunfisch und Pesto bringen Erleichterung für das Herz.

Zubereitung

1
Den Thunfisch mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2
Bei hoher Hitze 2 Minuten pro Seite grillen, bis die Außenseite leicht angebrannt, das Innere jedoch noch rosa und kühl ist.

Nährwerte pro Portion

454.6

Kalorien

40,0 g

Eiweiß

36,5 g

Kohlenhydrate

19,8 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit10 Min

Portionen2

Fisch

3

Auf einem gerösteten Brötchen servieren, das mit Pesto und Mayonnaise bestrichen und mit Gemüse garniert ist.

4.2 (42)

Diese sind wirklich fett- und kohlenhydratarm und können in einem Brötchen oder mit einem Salat serviert werden. Sehr schmackhaft. Sie werden sich ausbreiten, wenn Sie den George Foreman Grill verwenden, eine normale Pfanne ist in Ordnung.

FischLow Carb

40 Min