Honig-Dijon-Schweinekoteletts
von stIsabelkuma88
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Grill oder Broiler vorheizen.
- 2
Schweinekotelett abspülen und trocken tupfen.
- 3
In einer Schüssel Essig, Honig und Senf mischen; Schweinekotelett hinzufügen und einreiben.
- 4
Falls möglich, abdecken, im Kühlschrank marinieren und etwa 30 Minuten ziehen lassen.
- 5
Schweinekotelett grillen oder broilen, dabei die Marinade aufbewahren, etwa 6-8 Zoll von der Wärmequelle entfernt für 5-7 Minuten, dann wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.
- 6
Weitere 5-7 Minuten garen oder bis das Innere nicht mehr rosa ist.
- 7
Servieren.
- 8
Übrige Marinade entsorgen.
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