Honig-Knoblauch-Schweinelendenschnitzel

Name: Honig-Knoblauch-Schweinelendenschnitzel
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Schweinelendenschnitzel ohne Knochen (je 4 oz.); 1-2 Knoblauchzehen, gehackt; 15 g Sojasauce (Tamari); 30 g Honig; Prise rote Pfefferflocken; Prise Zwiebelflakes; Prise Pfeffer

von Zoe_Schulz

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Zubereitung5 Min

Kochzeit45 Min

Portionen2

Abendessen Rind & Schwein

Schnell zuzubereiten und lecker.

Zubereitung

1
Die Sauce vermengen und die Schnitzel hinzufügen, bis sie bedeckt sind.
2
Bei 175 °C 45 Minuten backen oder bis sie zart sind.
3
Die Schnitzel können mehrere Stunden oder über Nacht in der Sauce mariniert werden, wenn gewünscht.

Tipps

Die Schnitzel alle 15 Minuten in der Sauce wenden und gegen Ende der Garzeit sorgfältig beobachten, damit der Honig nicht verbrennt.

Nährwerte pro Portion

261.5

Kalorien

25,1 g

Eiweiß

18,3 g

Kohlenhydrate

9,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (344)

Knochenlose Schweinekoteletts werden in einer schmackhaften Erdnusssauce getränkt, eines unserer Lieblingsrezepte.

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