für 1 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Den Schinken rautenförmig einschneiden und mit den ganzen Nelken spicken.
Den Schinken in eine mit Folie ausgelegte Form legen.
Im oberen Teil eines Wasserbades den Maissirup, Honig und Butter erhitzen.
Die Glasur während des Backens warm halten.
Die Glasur über den Schinken pinseln und 1 Stunde und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Den Schinken alle 10 bis 15 Minuten mit der Honigglasur bestreichen.
In den letzten 4 bis 5 Minuten des Backens den Grill einschalten, um die Glasur zu karamellisieren.
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
Dieses Rezept ist großartig - ich kann die ganzen negativen Kommentare nicht glauben. Ich sehe ständig Rezepte, die nicht für mich sind, und ich lösche einfach die E-Mail - ich nehme mir nicht die Zei...
Wegen gesundheitlicher Bedenken mit Maissirup verwende ich Ananassaft - das gibt dem Schinken einen schönen Geschmack.
Sehr gut. Um die Zucker-Kalorien und das Natrium zu reduzieren, muss man nur natriumarme Schinken kaufen, den Maissirup und die Butter weglassen. Der Schinken gibt seine eigenen Säfte ab, die, wenn si...
Ich bin ein bisschen überrascht über die, die bewertet haben und das Rezept nicht einmal ausprobiert haben. Außerdem, wenn man so viele Zutaten ändert, sollte man einfach sein eigenes Rezept posten!! ...
Probiere Schinken mit Ananasscheiben, die mit Zahnstochern befestigt sind. Zieht viel von dem Salz heraus (man schmeckt es in den Ananasscheiben und der Schinken ist weniger salzig). Wenn er fast fert...
Dieses Gericht ist süß, würzig und einfach köstlich – und SO einfach, auch!
