Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 2
Den Schinken rautenförmig einschneiden und mit den ganzen Nelken spicken.
- 3
Den Schinken in eine mit Folie ausgelegte Form legen.
- 4
Im oberen Teil eines Wasserbades den Maissirup, Honig und Butter erhitzen.
- 5
Die Glasur während des Backens warm halten.
- 6
Die Glasur über den Schinken pinseln und 1 Stunde und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- 7
Den Schinken alle 10 bis 15 Minuten mit der Honigglasur bestreichen.
- 8
In den letzten 4 bis 5 Minuten des Backens den Grill einschalten, um die Glasur zu karamellisieren.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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