Honigglasierter Schweinefilet
von Sophia-6
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
1. 8 Portionen.
- 2
2. Den Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 3
3. In einer Schüssel Honig, Sojasauce, braunen Zucker, Sesamöl und Balsamico-Essig vermengen.
- 4
4. Die Schweinefilets in eine Bratpfanne legen und 15 Minuten im vorgeheizten Ofen rösten.
- 5
5. Das Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen, mit der Honigsauce bestreichen.
- 6
6. Die Ofentemperatur auf 350 °C reduzieren und das Schweinefleisch 45 Minuten weiter rösten, dabei gelegentlich mit der Honigsauce bestreichen, bis eine Innentemperatur von 70 °C erreicht ist.
Ähnliche Rezepte
Balsamico-glasiertes Schweinefilet
Dieses Gericht ist süß, würzig und einfach köstlich – und SO einfach, auch!
Kakaogebratenes Schweinefilet
Honig-Knoblauch-Schweinekoteletts
4 Zutaten, 20 Minuten und das Abendessen ist serviert! Wenn Sie nach dem perfekten Rezept für knochenlose Schweinekoteletts suchen, ist dies es!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Sehr gut. Marinade/Glasur ist auch hervorragend auf Lachsfilets zum Grillen!
Das war sooooo gut und sehr schnell zuzubereiten!! Alle meine wählerischen Esser haben es gegessen und geschwärmt, wie köstlich es war! Man hätte ihre Gesichter sehen sollen, als ich ihnen sagte, es s...
Das war wirklich gut. Ich habe das Filet auch aufgeschnitten und mit Mozzarella, gehacktem Spinat und Knoblauch gefüllt. Wir haben die Reste klein geschnitten, mit Vollkorn-Penne und der restlichen Gl...
Fantastisch. Ich habe einen EL geriebenen Ingwer hinzugefügt. Das Rezept rief förmlich nach etwas Ingwer. Jedenfalls hat es allen gefallen!
Das ist gut, aber ich würde das Filet niemals so lange garen.