Traditioneller Landstil. Mein Schwiegervater ist der König der Country-Fried Steaks und dies sind seine Favoriten! Diese sind kalorienärmer als das Original, aber immer noch ein Genuss. Guten Appetit!!
für 6 Portionen
Steaks in einen großen Ziplock-Beutel legen, Buttermilch über die Steaks gießen.
So viel Luft wie möglich entfernen und verschließen.
15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
In der Zwischenzeit alle trockenen Zutaten in einen großen Ziplock-Beutel geben, verschließen und schütteln, um zu mischen.
1/4 Tasse der Mischung auf einen Teller geben.
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Während das Öl erhitzt wird, die Steaks nacheinander aus der Buttermilch nehmen.
So viel Milch wie möglich abtropfen lassen, in die Mischung auf dem Teller tauchen.
Dann beide Seiten in die Eier tauchen.
Steak in den Ziplock-Beutel mit Mehl geben, schütteln, um das Steak mit der Mehlmischung zu bedecken.
Ohne Zweifel, mein Lieblingsrezept seit ich mit Spark People angefangen habe. Die Gewürze sind großartig, ich werde es mit Hühnchen versuchen, nicht für jeden Tag, sondern als Leckerbissen. Lecker!
LIEBE ES! Ich habe es gestern Abend meiner Familie serviert und sie haben es alle geliebt! Ich habe nur Vollkornmehl verwendet und das Kichererbsenmehl weggelassen. Aber abgesehen davon habe ich das R...
Ich hätte das die ganze Woche essen können. Mein Mann hat es auch geliebt. Das beste Country-Fried Steak, das wir je gegessen haben!
Absolut fabelhaft. Danke fürs Teilen.
Tolle Variante eines klassischen Rezepts.
Steak in die erhitzte Pfanne mit Öl legen.
Mit den restlichen Steaks wiederholen.
Steaks auf der ersten Seite braten, bis sie knusprig und braun sind, etwa 5 Minuten.
Wenden und weitere 2–3 Minuten braten oder bis sie gar sind.
Mit weißer Soße und Kartoffelpüree servieren, wenn gewünscht.
Es gibt Platz für rotes Fleisch in einem gesunden Lebensstil. Der Schlüssel ist, mageres Fleisch und gesunde Kochmethoden zu wählen.
Fünf Zutaten, 10 Minuten Arbeit. Ein köstliches Abendessen.
