Einfach und leicht der beste Apfelkuchen, den ich je hatte.
für 8 Portionen
Den unteren Boden in eine 23 cm Pie-Form legen.
Zucker, Mehl, Zitronensaft, Zimt und Muskatnuss gut vermengen.
Die Hälfte der Apfelscheiben in die Pie-Kruste legen.
Die Hälfte der Zuckermischung hinzufügen.
Die andere Hälfte der Apfelscheiben anordnen und mit der restlichen Zuckermischung bedecken.
Mit Earth Balance dotieren.
Für die obere Kruste: Man kann eine Kruste nehmen, ein Design ausschneiden und die Kruste über den Kuchen legen.
Oder die Kruste oder den Teig in Krümel brechen und mit etwas Zucker vermischen.
Den Kuchen mit Krümeln bedecken.
Bei 220 °C 40-50 Minuten backen.
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Von vegetarian.about.com Sehr feucht! Braucht kein Frosting.
Diese schnelle und einfache Fruchtpizza ist ein köstliches, erfrischendes Dessert und ein farbenfrohes Highlight. Probieren Sie es bei Ihrer nächsten besonderen Gelegenheit.
