Amerikanische Indianer
für 10 Portionen
Hackfleisch braten und gut abtropfen lassen.
Mit einer Dose gut abgetropften Gemüseeintopf vermischen.
Beiseite stellen.
Eine gusseiserne Pfanne mit etwa 1 1/2" Rapsöl erhitzen (für die Gesundheit, für den Geschmack Crisco verwenden).
Während das Öl erhitzt: Mehl, Backpulver und Salz vermischen, eine Mulde machen und die erhitzte Milch hinzufügen, eventuell mehr benötigen.
Einen weichen Teig herstellen, nicht zu lange kneten.
Ausrollen, in 12" Kreise schneiden, halbieren, etwas Fleischmischung hinzufügen, zusammenfalten und verschließen.
Es sollten etwa 10 Portionen herauskommen, je nachdem, wie dünn der Teig ausgerollt wird.
In Öl frittieren, bis sie goldbraun und schwimmend sind, wenden und die andere Seite frittieren.
Gut abtropfen lassen.
Essen und genießen.
Ich fülle meine entweder mit taco-würzigem Rindfleisch, Hähnchen oder werfe etwas Schinken und Käse hinein.
Das ist eine sehr schmackhafte Wahl. Ich werde es wieder machen.
Klingt gut, könnte das ausprobieren!
Ich liebe das
Danke
Kaubares, hausgemachtes Fladenbrot lässt jede Mahlzeit besonders erscheinen. Kann anstelle von Pitas, Brot oder Crackern verwendet werden!
