Dieses Rezept wurde auf Punkiepies.blogspot.com gefunden und ich habe es überarbeitet, um Fett und Kalorien zu reduzieren. Das Endergebnis ist etwa ein 200 Kalorien Unterschied zwischen meiner Version und ihrer. Ich habe die Menge an Keksen reduziert und kalorienärmere Zutaten verwendet. Das Endergebnis ist genauso gut, aber mit etwa der Hälfte der Kalorien!! Ich werde ein Bild machen und es zum Rezept hinzufügen!!!
für 16 Portionen
Die Schokoladenkekse in eine Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis sie feine Krümel sind.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Butter oder Margarine, Frischkäse, Puderzucker und Vanille vermengen.
Bei niedriger Geschwindigkeit mixen, dann bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung glatt ist.
Die Schokoladenpudding-Mischung und die Milch in die Schüssel geben.
Bei niedriger Geschwindigkeit vermengen.
Die Schlagsahne mit einem Gummispatel unter die Pudding-Mischung heben.
In jeden klaren Plastikbecher in Schichten anrichten: erste Schicht, 1/3 Keksbrösel; zweite Schicht, 1/2 Pudding-Mischung; dritte Schicht, 1/3 Keksbrösel; fünfte Schicht, 1/3 Keksbrösel.
Jeden Pepperidge Farm Milano-Keks mit schwarzer Glasur dekorieren, indem die Buchstaben RIP (oder was auch immer Sie möchten) oben auf jeden Keks spritzen.
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Den dekorierten Milano-Keks in jeden Plastikbecher einsetzen und einen Zuckerkürbis daneben und vor dem eingesetzten Keks platzieren.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Ein großartiger Snack für unterwegs!
