Familie hat es geliebt!
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Pasta nach den Anweisungen auf der Packung kochen und abtropfen lassen.
Die Hüllen von den italienischen Wurststücken entfernen. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen.
Italienische Wurst, gehackten Knoblauch, Zwiebeln, Champignons und grüne Paprika hinzufügen.
Kochen, bis die Wurst gar und das Gemüse zart ist.
Abtropfen lassen und zurück in die Pfanne geben.
Tomatensauce, Tomatenmark, gewürfelte Tomaten, Basilikum, Oregano und Pfeffer hinzufügen.
Etwa 10 Minuten köcheln lassen, während die Pasta kocht.
Pasta und Wurst-Mischung in einer großen Schüssel vermengen.
In eine extra große Auflaufform geben.
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Gleichmäßig mit Mozzarella-Käse abdecken.
15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Abendessen durchgeheizt ist.
Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
