Italienische Wurst Rigatoni Auflauf

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen.

2. 2

   Pasta nach den Anweisungen auf der Packung kochen und abtropfen lassen.

3. 3

   Die Hüllen von den italienischen Wurststücken entfernen. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen.

4. 4

   Italienische Wurst, gehackten Knoblauch, Zwiebeln, Champignons und grüne Paprika hinzufügen.

5. 5

   Kochen, bis die Wurst gar und das Gemüse zart ist.

6. 6

   Abtropfen lassen und zurück in die Pfanne geben.

7. 7

   Tomatensauce, Tomatenmark, gewürfelte Tomaten, Basilikum, Oregano und Pfeffer hinzufügen.

8. 8

   Etwa 10 Minuten köcheln lassen, während die Pasta kocht.

9. 9

   Pasta und Wurst-Mischung in einer großen Schüssel vermengen.

10. 10

    In eine extra große Auflaufform geben.

11. 11

    Gleichmäßig mit Mozzarella-Käse abdecken.

12. 12

    15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Abendessen durchgeheizt ist.