Italienischer Pudding
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Zubereitung5 Min
Glatte und leichte Konsistenz mit frischen Früchten obendrauf.
für 6 Portionen
Gelatine in einem mittelgroßen Topf über 125 g fettfreies Halbfett-Milchprodukt streuen.
5 Minuten ruhen lassen.
Die restlichen 250 g fettfreies Halbfett-Milchprodukt und 125 g Splenda hinzufügen und bei niedriger Hitze rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
Nicht kochen.
Flüssigkeit in einen Mixer gießen.
Ricotta und Aromen hinzufügen.
Pürieren, bis alles ganz glatt ist.
In sechs 180 ml Puddingbecher gießen.
2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bis es fest ist.
Nach Belieben mit frischen Beeren und gehackter Banane garnieren.
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