Ein leichter und geschmackvoller Salat für jede Jahreszeit.
für 2 Portionen
Jakobsmuscheln in Butter garen, alternativ kann auch etwas anderes verwendet werden.
Jakobsmuscheln sind reichhaltig und schmecken meiner Meinung nach besser, wenn sie in Butter gegart werden.
In einer großen Schüssel Orangensaft, Zitronensaft, Öl, Senf und Schnittlauch vermengen.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Gekochte Jakobsmuscheln zu Erdbeeren und Gurke geben und mit einem Löffel vermengen.
Salat mit der Jakobsmuschel-Mischung toppen.
Ich empfehle, Ihren Lieblingskäse darüber zu streuen, aber ich hatte keinen.
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Dieser schmackhafte Thunfischsalat wird mit Hüttenkäse und Joghurt, nicht mit Mayonnaise, zubereitet.
Schnell, einfach und köstlich. Probieren Sie etwas Neues und lassen Sie sich überraschen!
