Jalapeno-Maisbrot-Muffins mit großen Stücken Jalapeno und Mais im fluffigen Inneren, die hundert Prozent himmlisch sind.
für 12 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Mandelmilch, Apfelessig und Olivenöl hinzufügen und gut vermischen.
Jalapeño und Mais unterheben.
In Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen.
Abkühlen lassen und servieren.
Sehr lecker! Ich habe Weizenmehl verwendet und einen Tropfen Tabasco hinzugefügt.
Danke
Lecker
Okay
Obwohl schädelartige Formen nicht zwingend erforderlich sind, machen sie den gesamten Prozess ungefähr 5-mal gruseliger.
