
Jenha's GF Erdnussbutter-Schokoladenkeksriegel
von Milan47
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter und Zucker cremig schlagen.
- 2
Erdnussbutter, Ei und Vanille hinzufügen und erneut gut verrühren.
- 3
Mehl, Backpulver, Salz und Haferflocken in einer separaten Schüssel vermengen.
- 4
Zur Butter-Zucker-Mischung geben und auf niedriger Stufe gut vermischen.
- 5
In eine gefettete 23x33 cm große Backform geben und mit Schokoladenstückchen bestreuen.
- 6
Bei 175 °C 20-22 Minuten backen.
- 7
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Tipps
Lecker, wenn mit einem Erdnussbutter-Guss aus 125 g Erdnussbutter, 250 g Puderzucker und 90 ml Milch beträufelt.
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