
Joghurt-Parfaits mit Kirschen und gerösteten Haferflocken
von VSophiaV32

von VSophiaV32
für 4 Portionen
Joghurt, Honig und Orangenschale in einer Schüssel gut vermengen.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
Die Kirschen entkernen, mit Zucker bestäuben und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.
Zum Servieren etwas von den Haferflocken in den Boden von 4 Parfaitgläsern oder Schalen geben, mit Joghurt, Kirschen, einem weiteren Löffel Joghurt und ein paar Teelöffeln gerösteten Haferflocken toppen.
Für die anderen drei Gläser wiederholen.
Tipps: Die Parfaits können 1 bis 2 Stunden im Voraus zubereitet und bis zum Servieren gekühlt werden.
Die Haferflocken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 2 bis 3 Minuten rösten.

Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!


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