Kurzbeschreibung
Ein tolles schnelles Gericht! Köstliches Comfort Food. Einfach und schnell zubereitet. Als Kind machte meine Mutter dies und verwendete es als Füllung für Tacos. Budgetfreundlich. Lecker.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem schweren Topf Zwiebeln und Kartoffeln im Pflanzenöl anbraten.
- 2
Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen (der Käse wird Salz hinzufügen). Kartoffeln hinzufügen und braten, bis sie braun und zart sind.
- 3
Wurst und Tomaten hinzufügen.
- 4
Abdecken und 20 Minuten kochen oder bis die Kartoffeln vollständig gar sind.
- 5
Käsescheiben hinzufügen.
- 6
Umrühren, bis alles geschmolzen ist.
- 7
Die Mischung in 6 Portionen aufteilen.
- 8
Genießen.
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Nährwerte pro Portion
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