Kochzeit - 10 Minuten. Minimale Zeit im Dream Pot - 3 Stunden.
für 8 Portionen
Zwiebel, Karotte, Paprika, Sellerie und Fleisch in einer Pfanne anbraten, bis das Fleisch zerbrochen und braun ist.
In den Innentopf des Dream Pots geben. Abgetropfte Bohnen, Champignons, Kräuter, Dose Tomaten und 1/3 Dose Wasser hinzufügen. Umrühren, mit dem Deckel abdecken und zum Kochen bringen, dann sanft 10 Minuten kochen lassen. Den Innentopf in den äußeren Dream Pot-Behälter stellen, Deckel schließen und mindestens 3 Stunden stehen lassen. Frischkäse in die Mischung mit der Maisstärke einrühren.
Den Innentopf zurück zum Kochen bringen, dabei umrühren, bis es dick wird. Mit gedämpftem Gemüse und Süßkartoffelbrei servieren. Reicht für 8 Personen.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
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