Kurzbeschreibung
Eine herzhafte Mahlzeit in einer Schüssel. Voller großartiger Zutaten wie magerem Rindfleisch, Pintobohnen und Chilischoten. Reste in Burritos verwandeln.
Zutaten
für 7 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine große Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Rindfleisch und Zwiebel anbraten, bis das Fleisch braun ist, dabei umrühren und das Fleisch mit einem Löffel zerkleinern, etwa 10 Minuten; Fett abgießen.
- 3
Ungefilterte Tomaten und deren Saft, Tomatensaft, Chilischoten und Chilipulver einrühren; Mischung zum Kochen bringen.
- 4
Makkaroni und Bohnen einrühren; erneut zum Kochen bringen.
- 5
Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Makkaroni zart sind, etwa 15 Minuten.
- 6
Chili in Schalen löffeln und mit Käse bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
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