Käse-Palzone
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Zubereitung10 Min
Eine Palzone ist ein diätfreundlicher Pita-Calzone. Der Austausch von fettfreiem Hüttenkäse gegen Ricotta, Parmesan gegen Mozzarella und einer Pita-Kruste für Pizzateig spart Kalorien, ohne den Geschmack zu opfern. Am besten sind sie proteinreich und enthalten über 40 Gramm pro Portion!
für 2 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Den Hüttenkäse abtropfen lassen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, und in einer Schüssel mit dem Parmesan, dem gehackten Knoblauch, dem Ei und den getrockneten italienischen Kräutern nach Geschmack vermengen.
Die Pita-Laibe 2-3 Minuten im Ofen bei 175 °C erwärmen, bis sie geschmeidig sind, oder 10 Sekunden in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Vorsichtig einen 3" Schnitt an der Kante jeder Pita-Runde machen. (Alternativ kann man einen 2"-3" Bogen aus dem Umfang der Pita-Runde herausschneiden.
Mit einem Buttermesser oder dem Griff einer Gabel und ohne die Kante der Pita weiter zu reißen oder zu schneiden, die Pita-Laib vorsichtig zu einer Tasche öffnen.
Die Pita mit der Hüttenkäsemischung mit einem Esslöffel füllen.
Die gefüllte Pita auf ein leicht gefettetes Backblech legen und vorsichtig andrücken, bis sie eben ist und der Hüttenkäse gleichmäßig in der Pita verteilt ist.
Mit einem scharfen Messer zwei kleine (1") Schlitze in die Oberseite der Pita machen.
25 Minuten bei 175 °C backen.
Servieren mit einem Klecks Ihrer Lieblings-Pasta-Sauce mit wenig Kalorien.
Fügen Sie geschmackvolle Zutaten zur Hüttenkäsemischung hinzu, um zusätzliche Kalorien und einen anderen Geschmack zu erhalten!
Dies ist eine schnelle Pizza, die kalorienarm ist (nur 280 Kalorien für die ganze Pizza)! Die Kochzeit beträgt nur 8 Minuten. Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 5 Minuten. Schnell, kalorienarm und lecker! Wir lieben Pizza!
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