Lassen Sie den Boden weg und steigern Sie Ihre Gemüseaufnahme mit diesen Auberginen "Pizzen".
für 4 Portionen
Ofen oder Toasterofen auf 220 °C vorheizen.
Beide Seiten der Aubergine mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Auf ein Backblech legen und 6 bis 8 Minuten backen, bis sie gebräunt und fast zart sind, dabei einmal wenden.
1 Esslöffel Pastasauce auf jede Auberginenscheibe streichen.
Mit dem geriebenen Käse belegen.
Backen, bis der Käse schmilzt, 3 bis 5 Minuten.
Heiß servieren.
Verleihen Sie dem Geschmack einen Kick, indem Sie einige Basilikumblätter hinzufügen.
Klingt fantastisch! Kann es kaum erwarten, es auszuprobieren! Hier ist ein Tipp zur Aubergine: Nachdem Sie sie geschnitten haben, legen Sie die Scheiben auf Papiertücher und salzen Sie sie leicht. Nac...
Anstelle von Sauce verwende ich eine Scheibe Tomate. Außerdem füge ich geriebenen Parmesan oben hinzu. Ich esse die ganze Aubergine, da sie sonst niemand mag. Es hat Protein aus dem Käse und Gemüse. M...
Ich liebe die Idee, kann mich aber nicht dazu bringen, Aubergine zu verwenden, also habe ich Zucchini längs geschnitten und stattdessen verwendet. Ausgezeichnete Möglichkeit, einen Pizzahunger mit wen...
Mein Mann und ich haben es beide geliebt! Ich habe nur Streifen von der Schale abgezogen, damit die Aubergine ihre Form behält. Ich habe 5 cm dicke Scheiben geschnitten, jede Scheibe stark mit Kochspr...
Dieses Rezept ist großartig, aber knifflig. Ich komme aus der Karibik und hier, bevor wir mit Auberginen arbeiten, legen wir sie mindestens eine Stunde in salziges Wasser, dann lassen wir sie abtropfe...
Das ist köstlich!
PERFEKT für diejenigen von uns, die Low Carb wollen. Ich habe dieses Rezept irgendwo online gefunden und alles aufgeschrieben. Natürlich kann ich es jetzt nicht finden.
