


für 4 Portionen
Ofen auf 230 °C vorheizen.
Die Kartoffeln und Zwiebeln in eine Auflaufform schichten und den Weißwein und das Öl darüber gießen.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
20-30 Minuten backen, bis die Kartoffeln fast gar sind.
Die Koteletts auf die Kartoffeln legen und weitere 10 Minuten garen, bis die Koteletts fast durchgegart sind.
Käse, Senf und Milch mischen und die Mischung über die Koteletts verteilen.
Den Ofen auf Grillfunktion umschalten und weitere 5 Minuten garen, bis die Kartoffeln goldbraun sind und der Käse blubbert.
Servieren und genießen.

Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.


Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!