für 12 Portionen
Die ersten 7 Zutaten in einem großen Topf vermengen und bei mittlerer Hitze aufkochen, dann die Hitze reduzieren.
Die Maisstärke mit 1/4 Tasse der heißen Milchmischung in einer kleinen Schüssel vermengen und dann zurück in den Topf geben.
Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe erhöhen und 5 Minuten weiter rühren.
In einer großen Schüssel Frischkäse und Haselnusssirup vermengen.
1/4 Tasse der heißen Milchmischung einrühren, bis sie glatt ist, dann den Rest einrühren.
Die Mischung in einen Krug gießen und in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach stellen, bis sie vollständig abgekühlt ist; oder in einen Ziplock-Beutel füllen, verschließen und in eine Schüssel mit Wasser und Eis legen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
In die Eismaschine gießen und nach den Anweisungen des Herstellers gefrieren.
In einen Behälter umfüllen und für einige Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie fest ist.
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Ein einfaches süßes Dessert, das sicher beeindrucken wird!
