Süßer Snack für die späte Nacht!!!!
für 20 Portionen
Popcorn und Erdnüsse auf ein leicht gefettetes Backblech legen und beiseite stellen.
Butter in einem großen Topf schmelzen; Zucker und Maissirup einrühren.
Zum Kochen bringen; 5 Minuten kochen, dabei oft rühren.
Vom Herd nehmen.
Backpulver, Salz und Vanille einrühren.
Zucker-Mischung über das Popcorn gießen; gut umrühren, bis alles beschichtet ist.
Bei 120 °C 1 Stunde backen, alle 15 Minuten umrühren.
Abkühlen lassen; in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!
Schluss mit Chips und Popcorn! Ein gesunder, salziger, knuspriger Snack zieht ein!
