für 96 Portionen
Zucker und Schlagsahne in einem Topf zum Kochen bringen.
Eine Minute kochen lassen.
Das Backpulver hinzufügen und eine weitere Minute kochen.
Vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen, dabei nicht umrühren.
Die Mischung abkühlen lassen und dann aufschlagen.
Den Puderzucker hinzufügen und weiter aufschlagen, bis eine festere Konsistenz erreicht ist.
Eignet sich für Mini-Cupcakes, etwa 48 Portionen.
Lässt sich leicht verdoppeln für mehr Frosting auf einer ganzen Torte.
Das Bild zeigt es mit meinen Bananen-Mini-Muffins! Unter 100 Kalorien pro Stück, mit Frosting und Bananendekoration!
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Ideal als Beilage oder Dessert!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
