Einmal vorbereiten und einen Grundsalat für die Woche haben!
für 1 Portionen
Sicherstellen, dass das Mason-Glas sauber ist.
Alle Zutaten ins Glas geben, mit dem Deckel verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Ich habe 6 auf einmal gemacht, einen sofort zum Essen und den Rest für die Woche.
Kann einfach in eine große Schüssel geleert werden. Wenn gewünscht, können weitere Zutaten (wie Salat und Tomaten) hinzugefügt werden.
Die zusätzlichen Zutaten müssen dann in die Nährwertangaben einbezogen werden!
Ich finde die Idee, alles EINMAL vorzubereiten, sehr gut, und dann ein Glas aus dem Kühlschrank zu nehmen und entweder hinzuzufügen oder so mit Dressing zu essen!
Genießen.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Das war der Lieblingssalat meines Urgroßvaters. Er mochte keinen Salat, also sagte er immer, wenn er diesen Salat sah: "Oh Junge, Salat!" so kam der Name zustande.
