für 4 Portionen
Für leicht festen Reis: Naturreis 45 Minuten in Hühnerbrühe einweichen.
Mit Deckel zum Kochen bringen, köcheln lassen, bis große stärkehaltige Blasen aus dem Reis kommen, dann die Hitze ausschalten.
Den Reis 20 Minuten mit Deckel im Topf stehen lassen.
Alle verbleibenden Zutaten unterheben und servieren.
Für weicheren, klebrigeren Reis: Reis 45 Minuten in Brühe einweichen.
Zum Kochen bringen, wenn große stärkehaltige Blasen aus dem Reis kommen... eine weitere Tasse Hühnerbrühe hinzufügen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Die verbleibenden Zutaten unterheben und servieren.
Jede Portion beträgt etwa 1/3 Tasse.
Das ist so gut.............
Es kam wirklich schön zwischen süß und scharf heraus. Ich liebe es.
Ich weiß nicht, ob ich etwas falsch gemacht habe - aber ich fand, es schmeckte schrecklich. Zu süß. Ich fand, es war ein sehr seltsamer Geschmack für Reis.
Ich habe es mit dem Hähnchen gemacht, es war sehr gut, ein wenig süß für meinen Geschmack, aber meine Frau mochte die Süße.
Wir haben nach dem Servieren der Kinder extra rote Pfefferflocken hinzugefügt. Sie liebten es, wir liebten es mit unserem süßen und scharfen karibischen Hähnchen.
Fünf Zutaten, 10 Minuten Arbeit. Ein köstliches Abendessen.
Chef Meg hat das Fett und die Kalorien in diesem von einem Mitglied eingereichten Rezept gesenkt, das pro Portion zwei Portionen gekochtes Gemüse enthält!
