Kartoffel- und Rinderhackfleisch-Auflauf
von Kirahaze469
Kurzbeschreibung
Ein cremiges, herzhaftes Rindfleisch- und Kartoffelgericht, heiß serviert als Hauptgericht. Warmes Brot und ein Salat runden dieses perfekte Kartoffelgericht ab.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
In einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze in einem Teelöffel Olivenöl gewürfelten Knoblauch anbraten.
- 3
Das Rinderhackfleisch hinzufügen und bräunen; Fett abgießen.
- 4
In einer großen Schüssel Champignon-Cremesuppe, Zwiebel, Paprika, Mandelmilch, Champignons und Mais vermengen.
- 5
Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- 6
Die Kartoffeln, die Suppe und das Fleisch abwechselnd in einer 9x13 Zoll (3 Quart) Auflaufform schichten.
- 7
Im vorgeheizten Ofen 1 bis 1 1/2 Stunden backen, oder bis die Kartoffeln zart sind.
- 8
Mit Cheddar-Käse belegen und weiter backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 9
Das Gericht in 8 gleichmäßige Stücke teilen.
- 10
Mit einem Salat und Brot servieren.
Tipps
Wenn Sie ein cremigeres Gericht wünschen, verwenden Sie Vollmilch. Denken Sie daran, die Kalorienanzahl zu ändern!
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