für 20 Portionen
Eine 20x20 cm große Backform mit Folie auslegen.
Erdnussbutter und 150 g gesüßte Kondensmilch in eine mittelgroße Schüssel geben.
In der Mikrowelle bei hoher Leistung 2 1/2 Minuten erhitzen.
Umrühren und 30 Sekunden weiter erhitzen.
1/2 Teelöffel Vanille unterrühren.
Mischung in die Form geben und gleichmäßig mit den Fingern andrücken.
Die restliche gesüßte Kondensmilch und die Schokoladenstückchen in eine mittelgroße Schüssel geben.
In der Mikrowelle bei hoher Leistung 1 1/2 Minuten erhitzen.
Die restliche Vanille hinzufügen und umrühren, bis sie glatt ist.
Die Schokoladenmischung über die Erdnussbuttermischung gießen und mit einem kleinen Spatel verteilen.
Kühlen, bis sie fest ist (ca. eine Stunde). In 20 rechteckige Stücke schneiden.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
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Ein einfaches süßes Dessert, das sicher beeindrucken wird!