Kauzige Chip-a-holic Kekse
von Kira37
Kurzbeschreibung
Sind Sie ein Keks-Kenner, der mehr Schokolade und weniger "Teig" mag? Wenn ja, werden Sie diese reichhaltigen, buttrigen Scheiben lieben, die bis zum Rand mit drei Arten von Schokoladenstückchen gefüllt sind! Die Couverture-Schokolade bleibt in den gebackenen Keksen weich und schmelzend, sodass sie wie frisch aus dem Ofen schmecken!
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 165 °C vorheizen und mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen. Nicht einfetten.
- 2
Mehle, Muskatnuss, Natron und Salz verquirlen.
- 3
In einer anderen Schüssel Butter und Zucker gut vermengen.
- 4
Vanille, Ei und Eigelb hinzufügen und gut schlagen.
- 5
Die Mehlmischung auf einmal hinzufügen und mischen, bis sie gut vermischt ist.
- 6
Alle Schokoladenstückchen unterheben.
- 7
Die Kekse mindestens 7,5 cm auseinander auf die Bleche setzen, sie laufen etwas auseinander.
- 8
15 bis 16 Minuten backen.
- 9
Mindestens 30 Minuten auf den Blechen abkühlen lassen, bevor sie bewegt werden.
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