


Sind Sie ein Keks-Kenner, der mehr Schokolade und weniger "Teig" mag? Wenn ja, werden Sie diese reichhaltigen, buttrigen Scheiben lieben, die bis zum Rand mit drei Arten von Schokoladenstückchen gefüllt sind! Die Couverture-Schokolade bleibt in den gebackenen Keksen weich und schmelzend, sodass sie wie frisch aus dem Ofen schmecken!
für 24 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen und mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen. Nicht einfetten.
Mehle, Muskatnuss, Natron und Salz verquirlen.
In einer anderen Schüssel Butter und Zucker gut vermengen.
Vanille, Ei und Eigelb hinzufügen und gut schlagen.
Die Mehlmischung auf einmal hinzufügen und mischen, bis sie gut vermischt ist.
Alle Schokoladenstückchen unterheben.
Die Kekse mindestens 7,5 cm auseinander auf die Bleche setzen, sie laufen etwas auseinander.
15 bis 16 Minuten backen.
Mindestens 30 Minuten auf den Blechen abkühlen lassen, bevor sie bewegt werden.
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Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Mit nur 53 Kalorien pro Stück sind diese weichen Kekse sicher ein Genuss!